モロヘイヤ

モロヘイヤの種まきシーズンが到来。今年はプランター栽培を楽しむ。

2018年の夏。 程よく収穫でき、妊娠中の私の健康面をサポートしてくれたモロヘイヤ。 2018年に収穫して食べたのをきっかけに、野菜嫌いの長女もモロヘイヤが好きになってくれました。 2019年も収穫したものをどんどん食べれるように、育ててみようと思います…

モロヘイヤ栽培、終了のサイン

ついにわが家のモロヘイヤの栽培も終了しました! 遅れ気味に始めたモロヘイヤ栽培ですが、初めてのチャレンジにしては収穫をかなり堪能できた野菜でした。 モロヘイヤ栽培終了のサインは!? それはつぼみや花です! つぼみや花には毒性はないとされている…

長い収穫が楽しめるモロヘイヤ!秋の収穫の様子と2株で育てた場合の1回の収穫高

2018年の夏に初めて栽培にチャレンジしたモロヘイヤ。 9月中旬に入り、まだまだ収穫が続いています。 花が咲いてもうおしまいかな? と思いましたが、早めに花を摘んでしまえば十分に食べられるので、もう少し収穫が楽しめそうです! 9月中旬のモロヘイヤの…

栄養価の高いモロヘイヤで暑い夏を乗り切る!苗から育ててみる

気温が暑くなってから栽培を始めるモロヘイヤ。 「スペースが空いてるし、もう1種類、夏野菜を育てたいな~」と言う時にモロヘイヤはいかがでしょうか? 栄養価も高く、生命力も強いので、暑さで他の野菜たちが弱ってきていてもメキメキ育ち、収穫できるお野…