グーグーライフガーデン

お芋好きな家族の初心者向け家庭菜園日誌

モロヘイヤ

ご飯や素麺にぶっかけて超うまい!モロヘイヤのめんつゆ

家庭菜園で手軽に栽培できるモロヘイヤで、酷暑を乗り切りたいがっちゃんです。 モロヘイヤの生産地No. 1は群馬県です。 そんな群馬県の皆さんが好んで食べているというモロヘイヤのぶっかけ丼。 わが家では夏に必須のトッピングメニューです。 白いご飯はも…

収穫量を上げるモロヘイヤ栽培のコツは摘芯作業!小さな畑でも収穫増量を目指す。

鉄分も豊富で、酷暑にも強いモロヘイヤは家庭菜園では初心者さんにもとっても育てやすい野菜です。 わが家では毎年、苗を2ポット購入して育てています。家庭菜園畑のスペースも限られていますしね! 少ない株で収穫量を増やすために大事になって来るのが摘芯…

モロヘイヤの種まきシーズンが到来。今年はプランター栽培を楽しむ。

2018年の夏。 程よく収穫でき、妊娠中の私の健康面をサポートしてくれたモロヘイヤ。 2018年に収穫して食べたのをきっかけに、野菜嫌いの長女もモロヘイヤが好きになってくれました。 2019年も収穫したものをどんどん食べれるように、育ててみようと思います…

モロヘイヤ栽培での注意事項。収穫終了のサインとたねの毒性について。

暑さにも強く、プランターは小さいスペースでも栽培しやすいモロヘイヤ。 ただし栽培する上で注意して欲しいことがあります。 それがモロヘイヤのたねの毒性についてです。 毒性を持つモロヘイヤの種 毒性の被害に遭わないための予防法 モロヘイヤ栽培終了の…

長い収穫が楽しめるモロヘイヤ!秋の収穫の様子と2株で育てた場合の1回の収穫高

2018年の夏に初めて栽培にチャレンジしたモロヘイヤ。 9月中旬に入り、まだまだ収穫が続いています。 花が咲いてもうおしまいかな? と思いましたが、早めに花を摘んでしまえば十分に食べられるので、もう少し収穫が楽しめそうです! 9月中旬のモロヘイヤの…

モロヘイヤの植え付け時期。植え付けから収穫までの流れ

気温が暑くなってから栽培を始めるモロヘイヤ。 「スペースが空いてるし、もう1種類、夏野菜を育てたいな~」と言う時にモロヘイヤはいかがでしょうか? 家庭菜園シーズンを過ぎた7月ごろでも比較的手に入りやすく、暑さに強いので初心者でも栽培に向いてい…